2020 Tavel La Comballe, AOP Maison Delas Freres

Sale!
2020 Tavel La Comballe, AOP Maison Delas Freres
199,95 kr. 139,00 kr.

Syrah, Cinsault, Picpoul, Grenache Noir

Den kraftfulde og intense Tavel Rosé La Comballe er en cuvée fremstillet af druesorterne Cinsault, Grenache, Picpoul og Syrah. Druerne trives under ideelle betingelser i Rhône-dalen, hvor vinstokkene strækker deres rødder dybt ned i grusrige jordbundsforhold. Dette gør vinen til et perfekt match til en lækker tomatrelish.

Maison Delas Frères er et af de mest anerkendte vinhuse i Rhône-distriktet, hvilket skyldes deres evne til at modernisere sig over tid og tilføje nye produktionsmetoder. En afgørende faktor i denne udvikling var, da Jacques Grange trådte til og revolutionerede deres vinproduktion. Grundlagt i 1835 i Saint Jean Muzols, hjertet af Saint-Joseph, blev huset i 1977 overtaget af det velkendte Champagne Deutz. Med en betydelig investering blev alt vinifikationsudstyr opdateret, hvilket i dag gør Delas Frères til en af de mest moderne vingårde i Rhône-dalen.

Geografi

Frankrig, Rhône

Smagsnoter

En særdeles elegant og karakterfuld rosévin, hvor aromaer af blommer, sorte kirsebær, enebær, kanel og eksotiske krydderier træder frem. Vinen har en fyldig krop med en smuk viskositet og en intens styrke på tungen, som kombineres med en livlig og tør fylde. Eftersmagen byder på delikate mineralske noter.

Producent

Maison Delas Frères blev etableret i 1835 i Saint Jean Muzols, midt i hjertet af Saint-Joseph. I 1977 overtog det velrenommerede Champagne Deutz vingården, og med en betydelig økonomisk investering gennem årene har alt vinifikationsudstyr og faciliteter gennemgået en omfattende modernisering. I dag fremstår Delas Frères som et af de mest avancerede vinerier i hele Rhône-dalen.

Anmeldelser

2020 Tavel La Comballe fra Maison Delas Frères har en gennemsnitlig bedømmelse på 3,5 ud af 5 på Vivino.

Mad til vinen

2020 Tavel La Comballe passer godt til en række retter. Den er især velegnet til svinekød, skaldyr, fjerkræ og rige fisk som laks og tun. De frugtige og krydrede noter i vinen gør den til et godt match med disse retter. En tomatrelish eller en salat med friske urter ville også komplementere vinens smag rigtig godt.