Deutz Rosé

Sale!
Deutz Rosé
669,00 kr. 549,00 kr.

Pinot Noir, Chardonnay

Champagnehuset Deutz & Geldermann blev grundlagt i 1838 i byen Aÿ af William Deutz og Pierre Geldermann. Fra begyndelsen har deres fokus været på kvalitet, en tradition som den nuværende direktør, André Lallier – William Deutz’ oldebarn – fortsætter med at opretholde. Siden 1882 har Deutz været et aktivt medlem af den prestigefyldte "Syndicat des Grandes Marques de Champagne", en eksklusiv sammenslutning af de 20 bedste champagnehuse, anerkendt for deres høje standarder både i Frankrig og internationalt.

Alle vine fra Deutz fremstilles med stor omhu, og champagnerne produceres kun af most fra første pres. Huset afviser masseproduktionsmetoder, da de ikke anses for at være forenelige med det traditionelle håndværk, der kræves for at skabe store champagner. I 1993 overtog Louis Roederer Maison Deutz, hvilket tilførte de nødvendige ressourcer til fortsat at opretholde den kvalitet, der sikrer Deutz’ position blandt Champagnes førende huse.

Geografi

Frankrig, Champagne

Drue

Chardonnay og Pinot Noir.

Smagsnoter

Frisk lyserød med pink nuancer. Indsmigrende og vinøs duft af kirsebær, brombær, granatæbler og ribs. Smagen er kompleks og kraftfuld, men alligevel utrolig fin og nuanceret med inciterende nuancer af friske jordbær og stikkelsbær.

Producent

William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann startede som vinhandlere i Tyskland, men deres fascination af champagne førte dem til Champagne-regionen i 1830, hvor de begyndte at handle med den berømte vin. I 1838 grundlagde de champagnehuset Deutz & Geldermann i byen Aÿ. Overbeviste om, at de bedste druer er nøglen til store vine, begyndte de at købe vinmarker og fremstille deres egen champagne. Gennem en kombination af teknisk ekspertise og dyb indsigt i vinmarkedet udviklede de to partnere Deutz til et internationalt anerkendt champagnehus.

Anmeldelser
  • 95 POINT
    Decanter World Wine Awards

    GULD

    A richness of dried orchard fruit and roasted spice counterbalanced with a blaze of mineral intensity. Creamy and complete leaving a trail wonderful fresh acidity in its wake.

  • 93 POINT
    James Suckling

    "GORGEOUS"

    This is very dry with apple, praline and pie-crust character. It’s full, layered and gorgeous with a lovely, creamy texture. The base is from the 2017 vintage, one third each of pinot noir, chardonnay and pinot meunier. 41% of reserve from previous years, such as 2016 and 2015.

  • 93 POINT
    Wine Enthusiast

    "VIBRANT AND MATURE"

    Though it has mature, slightly toasty aromas, this wine also has great flavors of grapefruit, some lemon peel and a vibrant white fruit character. It is dry, with the clean, fresh acidity going right through to the finish.

  • 93 POINT
    Falstaff

    Light yellow-green, silver reflections, lively mousse. A bit of peach, delicate white tropical fruit, a hint of biscuit, citrus nuances. Juicy, elegant, fine structure, mineral, restrained white fruit; will benefit from further bottle maturation.

  • 93 POINT
    Guia Penin
  • 93 POINT
    The Wine Front
  • 92 POINT
    VineXpressen

    "MERE KLASSISK BLIVER DET IKKE"

    Man går aldrig galt i byen med Deutz. Klassisk og lækker champagne, der oser af toastet brød, gule blommer og let bitre pærekerner kombineret med en kant af citrus. Sprød og delikat i munden med masser syrefriskhed og elegance, noget Deutz er mester i. Afslutningen piftes op med et mættende strejf af havsalt. Mere klassisk bliver det ikke. Anbefalet.

  • 92 POINT
    Wilfred Wong

    The Champagne Deutz Brut Classic is excellent from start to finish. TASTING NOTES: This wine shows aromas and flavors of chalk, dried apples, and earth. Enjoy its palate staying power with pan-fried Petrale sole in a savory cream sauce

  • 92 POINT
    Vinbladet

    KLASSISK CHAMPAGNE - BLIVER BEDRE OG BEDRE MED ÅRENE

    Fersken, æble, citrusduft, meget ren.Cremet og samtidig tør smag, fyldig med luftig, tør eftersmag.Klassisk champagne, bliver bedre og bedre med årene.

  • 92 POINT
    Gilbert & Gaillard

    "IDEAL AS AN APERITIF OR A PARTY"

    Light yellow-gold. Focused, expressive nose delivering lovely raspberry and citrus notes. The palate shows alluringly fine, closely-integrated texture and bubbles, freshness and persistency. An ethereal, precise dry Champagne, ideal as an aperitif or for a party.

  • 91 POINT
    Decanter

    Very approachable and refreshing citrus, apples and brioche aromas. Refined palate with toasty and honeyed almond notes. Harmonious finish. Blend: 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, 33% Chardonnay.

  • 91 POINT
    Wine Spectator

    A bright, creamy and well knit Champagne, with a smoke tinged, minerally underpinning to the lemon meringue pie, biscuit and candied ginger flavors. The spiced finish lingers.

  • 91 POINT
    Tasted

    "ELEGANT AND LAYERED"

    Bright light golden colour with fine young bubbles. Elegant and layered nose, on the youthful side, yet with some autolytic notes, brioche, fresh hazelnut, pear, ripe citrus and floral notes. Crisp and vivid palate with elegant fruit flavours, a creamy mid palate underlined by a fresh acidity, a slight toast, not from oak but from ageing on the lees with a pure, refreshing and long finish.

  • 90 POINT
    Robert Parker

    Open and expressive, the latest NV Brut Classic from Deutz offers up aromas of green pear, peach, pastry cream and flowers. Medium to full-bodied and fleshy but precise, it's elegant and charming, with a seamless profile and considerable immediate appeal.

  • 90 POINT
    Wine Spectator

    Well-knit and fresh, with a minerally base supporting delicate flavors of persimmon, green almond, currant and pastry. Presents a clean, smoke-tinged finish.

  • 90 POINT
    Wine Enthusiast

    "BEAUTIFULLY CONTROLLED CHAMPAGNE"

    The wine's dosage is finely balanced with the ripe fruits and textured fruits. This bottling is just the right age, poised between crispness and a more toasty edge. Drink this beautifully controlled Champagne now

  • 90 POINT
    Tom Cannavan

    "VERY DELICATE"

    There is 35% of reserve wines in this cuvée, and a dosage of 9g/l. Quite a developed yeastiness, with lots of russet apple, nutty and juiciness, but then white flower and nettle. Very delicate, a gentle mousse, with lovely orangey acidity and fruit freshness, very crisp and tapering. Whilst dry, not austere.

  •  
    ALT OM VIN

    "KUP"

    Granny smith, nødder og vanille. Lime citrus grape calcaire. Saltet mineralsk. God fyldig mousse af små fine bobler. Koncentreret skarp og elegant. Kup.

  •  
    B.T.

    TØR, LÆKKER OG HARMONISK CHAMPAGNE

    Fine små bobler, medium fyldig, tør, lækker champagne, harmonisk, rund frugtsmag med modne ferskner, citrus og frisk frugt. Velegnet til velkomst, medium lette retter, stegt fisk, skaldyr, kylling og salater.

  •  
    Dagbladenes Bureau

    Åben, generøs næse med en skøn balance mellem en mild autolyses ristede brød og kastanjer og en citrusagtig frugtighed, der er sødmefuld og charmerende. Munden er frisk, men med en meget blid kulsyrestruktur, der giver plads til helhedens vinøse udtryk. Flot glas til forretten.

  •  
    Ekstra Bladet

    Et af de ældre, klassiske huse. God fylde, smag, klassisk champagne med et strejf af peber.

  •  
    Fyens Stiftstidende

    Lys gylden med en del fine, små bobler. En kortvarig duft af champignoner, før ristet brød og gær tager over. Jo varmere vinen bliver, jo mere udtalt bliver den ristede tone. I smagen er der dybde og en vis druesødme under de pæne bobler og den blide syre. Pæn, kompliceret, frisk og pågående med god syre-/sødmebalance.

  •  
    Houlbergs Vinblog

    TOTALT ELEGANT

    Suk hvor har jeg savnet den champagne, som jeg sidst smagte for næsten fire år siden. Derfor var det også et skønt gensyn og en god lejlighed til at skive om champagnen og champagnehuset Deutz igen. Gode ting er værd at gentage, og champagnen levede også op til alle mine forventninger.

  •  
    Politiken

    Elegant næse med hvide blomster og hvid fersken. Det samme går igen i smagen – elegance og kølighed. Graciøs – fin kvalitet.

  •  
    Smag på vin

    Af Jesper Bo Bendtsen

    Det er svært at gå forkert i byen med Deutz’ klassiske standardchampagne. Flere af de bedre københavnske restauranter bruger den som aperitif, fordi den er så nem at gå til – og svær ikke at holde af. Skøn i duften med pærer, melon og noget surdej. Det toastede er mere udtalt i smagen med noget ristet rugbrød, men der er også rigeligt med friskhed og frugt fra gule pærer, æbler og citrus fra gul grape. Man kan som restauranterne bruge dem som aperitif, men den holder også til hele fiskemenuen og de grønne retter.

  •  
    SMAG & BEHAG

    Kraftfuldt og dejligt udtryk med rugbrødssurdej, cremet melon, gule modne pærer og lidt smørristet toast. Silkeblød og rigelig mousse og smagsprofil i retning af grønne æbler, brioche, lidt flødekaramel og vanilje. En dejlig aromatisk og cremet Champagne med en god kompleksitet og en lettere mineralitet. Kan gå til skaldyr, artiskokker og lyse fiskeretter.

  •  
    www.aov.dk

    "FLOT OG HARMONISK CHAMPAGNE"

    Flot og harmonisk champagne. Friske grønne æbler, brødkrumme, flint. Dejlig sprød og frisk. Meget harmonisk vin.

  •  
    finansbureauet.dk

    ET SIKKERT VALG!

    Klassisk Brut Champagne i høj kvalitet fra Deutz. Grønne æbler og hø i næsen, citrus, brød og mandel i munden og med en lang mineralsk eftersmag pakket ind sarte bobler. Et sikkert valg.

  •  
    vinavisen.dk

    EN ELEGANT VIN

    Proppens form fortæller, at denne dejlige, modne champagne har opholdt sig nogle år i flasken. Den har fine bobler, tilpas behersket mousse og en tør, harmonisk og elegant smag med noter af friske æbler. En elegant vin, der umiddelbart byder sig til.

  •  
    Aarhus Update

    MIN FAVORIT

    Deutz dufter af gule æbler, citrus og brioche. Boblerne er små, bløde og vedvarende. En frisk vin med god kompleksitet og længde. Her får man noget for pengene.

Mad til vinen

Lyst kød, Fjerkræ, Fede fisk, Grøntsagsretter, aperitif