2020 Costalara, DO Pagos de Anguix

Sale!
199,95 kr. 159,00 kr.

Drue: Tempranillo

2020 Costalara, DO Pagos de Anguix er en fremragende vin, der stammer fra det anerkendte vinområde i Ribera del Duero. Denne vin er lavet på 100 % Tempranillo-druer, som er kendt for deres dybde og kompleksitet. Den præsenterer en smuk rubinrød farve med violette nuancer, der indikerer dens ungdommelighed og friske karakter.

Duften er intens og indbydende, præget af noter af modne bær som kirsebær og hindbær, samt et hint af krydderier og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig med en velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Den har en kompleksitet, der udvikler sig, efterhånden som den luftes, og afsluttes med en lang, elegant eftersmag.

2020 Costalara er ideel til at nyde sammen med kraftige retter som grillet kød, vildt eller en god osteanretning. Den kan også gemmes i nogle år for at udvikle endnu mere dybde og nuancer. Denne vin repræsenterer virkelig værdien af den spanske vinproduktion og vil glæde enhver vinelsker.

Geografi

Spanien, Ribera del Duero

Smagsnoter

2020 Costalara, DO Pagos de Anguix byder på en kompleks smagsprofil med noter af modne kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile krydderier og vanilje fra fadlagringen. Vinen har en fyldig krop, velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket giver en behagelig og elegant mundfornemmelse. Afslutningen er lang og frugtagtig med en let krydret nuance.

Producent

Producenten af 2020 Costalara, DO Pagos de Anguix, er en anerkendt vingård beliggende i Ribera del Duero, et af Spaniens mest prestigefyldte vinområder. Vingården fokuserer på at dyrke høj kvalitet Tempranillo-druer og anvender bæredygtige metoder i vinproduktionen. Med stor respekt for terroiret og traditionen kombinerer de moderne teknikker med klassisk vinfremstilling for at skabe vine med dybde, karakter og kompleksitet. Deres engagement i kvalitet og innovation har gjort dem til en respekteret spiller på den spanske vinscene.

Mad til vinen

2020 Costalara, DO Pagos de Anguix passer perfekt til kraftige retter som grillet kød, oksefilet eller lam, der fremhæver vinens fyldige smagsnoter. Den fungerer også godt sammen med vildt, såsom hjorte- eller andesteg, samt en god osteanretning med modne oste. Vinen kan også nydes med retter, der har krydrede saucer, som barbecue eller pebersauce, hvilket komplementerer de krydrede nuancer i vinen.

Anmeldelser

95 POINT
Guia Gourmets
 
94 POINT
Guia Proensa
 
93 POINT
Decanter
 
93 POINT
Wine & Spirits
 
93 POINT
Guia Penin
Colour, Cherry. Aroma, expressive, spicy, mineral, black fruit, scrubland. Flavour, elegant, full-bodied, long, great length.
 
93 POINT
Hudin
 
92 POINT
James Suckling
Plush wood spices with chocolate, marzipan and blackberries. Juicy and deep in flavors, with a medium to full body and a tight, fine-grained finish. Excellent length. Drink from 2025.
 
92 POINT
Tim Atkin