2020 Costalara, DO Pagos de Anguix
Drue: Tempranillo
2020 Costalara, DO Pagos de Anguix er en fremragende vin, der stammer fra det anerkendte vinområde i Ribera del Duero. Denne vin er lavet på 100 % Tempranillo-druer, som er kendt for deres dybde og kompleksitet. Den præsenterer en smuk rubinrød farve med violette nuancer, der indikerer dens ungdommelighed og friske karakter.
Duften er intens og indbydende, præget af noter af modne bær som kirsebær og hindbær, samt et hint af krydderier og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig med en velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Den har en kompleksitet, der udvikler sig, efterhånden som den luftes, og afsluttes med en lang, elegant eftersmag.
2020 Costalara er ideel til at nyde sammen med kraftige retter som grillet kød, vildt eller en god osteanretning. Den kan også gemmes i nogle år for at udvikle endnu mere dybde og nuancer. Denne vin repræsenterer virkelig værdien af den spanske vinproduktion og vil glæde enhver vinelsker.