Grande Courtade Rosé, IGP Famille Fabre

119,95 kr.

Antal

Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

Grande Courtade Rosé, IGP fra Famille Fabre er en elegant og frisk rosévin, der fanger opmærksomheden med sin lyserøde farve og indbydende aromaer. Vinen er lavet af udvalgte druesorter, hvilket giver den en dejlig balance mellem frugtighed og syre. Noter af jordbær, hindbær og citrus præger næsen, mens smagen byder på en blød og frugtagtig oplevelse med en let krydret finish. Den er ideel som aperitif eller til lette retter såsom salater, skaldyr og grillede grøntsager. Med sin fine struktur og friske karakter er Grande Courtade Rosé en perfekt ledsager til sommerens begivenheder og udendørs middage.

Geografi

Frankrig, Sydfrankrig

Smagsnoter

Grande Courtade Rosé, IGP fra Famille Fabre præsenterer en delikat smagsprofil, der harmonerer med dens friske og frugtagtige karakter. På ganen bemærkes friske noter af jordbær og hindbær, som giver en sødmefuld og frugtig oplevelse. Derudover kan man finde nuancer af citrusfrugter, især grapefrugt og lime, som tilføjer en behagelig syre og livlighed til vinen.

En let mineralitet og en subtil krydret finish rundes af med en let blomsteragtig note, hvilket giver en velafbalanceret og forfriskende smagsoplevelse. Den bløde og behagelige mundfølelse gør den særdeles velegnet til forskellige retter og lejligheder, hvilket gør Grande Courtade Rosé til en alsidig vin, der er perfekt til både afslappede og festlige anledninger.

Producent

Famille Fabre er en anerkendt vinproducent med rødder i Languedoc-regionen i Frankrig. Familien har en lang historie inden for vinproduktion, der strækker sig over flere generationer. De fokuserer på at skabe kvalitetsvine, der fremhæver det unikke terroir i området.

Med en passion for bæredygtig vinproduktion og respekt for naturen anvender de både traditionelle og moderne metoder for at opnå det bedste fra deres druer. Famille Fabre er kendt for deres friske, frugtagtige vine, som inkluderer både rød, hvid og rosé, der alle afspejler den karakteristiske stil og kvalitet, som Languedoc er berømt for.

Mad til vinen

Grande Courtade Rosé, IGP fra Famille Fabre er en alsidig vin, der passer godt til en række retter. Den friske og frugtagtige profil gør den ideel som aperitif, men den harmonerer også fremragende med lette måltider.

Prøv den sammen med salater med friske grøntsager, skaldyr som rejer eller muslinger, samt grillede grøntsager. Den fungerer også godt med lette pastaretter og tapas, der inkluderer chorizo eller oliven. Dens balance mellem sødme og syre gør den til en perfekt ledsager til sommerretter og picnic-anretninger.

Anmeldelser

93 POINT

Mad & Monopolet

"VIRKELIG SKØN ROSÉ, DEN HER - HOLD DA OP!"

Virkelig en skøn rosé den her – hold da op! Klassisk fransk når det er bedst – den er lavet på et blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir, som jeg må sige er fremragende. Skøn duft af friske jordbær, hindbær, vandmelon, friske pærer og fersken. I munden er den tør og har elegance – fører sig frem men på den helt rigtige måde, for den kan sit kram – flot syre og blid frugt.

93 POINT

WineWherEver

Trods dens sarte laksefarvede udseende, har den alligevel en vis pondus, der viser sig med en fyldig frugt, struktur og tyngde, som er efterfulgt af krydrede toner, der får lov til at leve lang tid i munden. Den har en god balance mellem det fyldige og friske som en rosé bare skal have. En rosé, der kommer med meget mere, end bare det at være en simpel sommerdrik.

5 ud af 6 stjerner

Vinministeriet

"VIRKELIG MEGET DRIKKEGLÆDE"

I duften åbner den til noter af citrus, fersken og mineralitet. Lidt en Provence inspireret duft. I smagen finder man citrus, fersken, vandmelon og en let bitter mineralsk afslutning. En meget frugtig, let, frisk og læskende rosé produceret i en provencalsk stil. Den lette sødme er perfekt balanceret af den friske syre og let bitre note, og der er virkelig meget drikkeglæde for skillingen i denne rosé! En af de bedste vine fra Grande Courtade!