2017 Flor de Pingus

Flor de Pingus 2017

Tempranillo

Power og præcision – en vin med karakter og dybde fra en krævende årgang.

Flor de Pingus 2017 blev skabt under særligt udfordrende forhold med frost i foråret og tørke hen over sommeren – men Peter Sisseck og hans team formåede alligevel at frembringe en vin med imponerende dybde og koncentration. Udbyttet var lavt, men kvaliteten høj.

Duften byder på intense noter af modne kirsebær, brombær, lakrids, ristet eg og tørrede urter. Smagen er kraftfuld og tæt, men med en fin underliggende friskhed, der balancerer frugten og giver energi. Tanninerne er markerede men modne, og eftersmagen lang og krydret.

Flor de Pingus 2017 er en vin med kant og karakter – og samtidig en vin, der vil udvikle sig smukt med tid i kælderen.

Drue: 100 % Tempranillo (Tinto Fino)
Område: Ribera del Duero, Spanien
Årgang: 2017
Servering: 16–18°C – gerne dekanteret 1–2 timer før servering
Lagringspotentiale: Nu og frem til 2035+