2015 Château Rocheyron

Château Rocheyron 2015

Elegant Saint-Émilion med dybde, finesse og Pomerol-lignende charme.

Château Rocheyron er skabt af Peter Sisseck (manden bag Pingus) i samarbejde med Silvio Denz, og 2015-årgangen er en af de mest succesfulde i slottets nyere historie. Årgangen var varm og moden, og resultatet er en vin med både rigdom og elegance – en klassisk højrebredsbordeaux med moderne præcision.

Duften byder på modne mørke kirsebær, solbær, skovjordbær, violer og et strejf af cedertræ og grafit. Smagen er harmonisk og koncentreret med silkebløde tanniner, fin mineralitet og en lang, afrundet eftersmag. En vin med umiddelbar charme – men også med potentiale til mange års udvikling.

Druesammensætning: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc
Område: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrig
Årgang: 2015
Servering: 16–18°C – anbefales dekanteret 1–2 timer før servering
Lagringspotentiale: Nu og frem til 2035+
Fadlagring: Ca. 15 måneder på franske fade
Producent: Château Rocheyron – Peter Sisseck & Silvio Denz