2020 Occidental Catherine-Elizabeth Pinot Noir – Running Fence Cuvée

Occidental Catherine-Elizabeth Pinot Noir 2020 – Running Fence Cuvée

Kystnær finesse og dybde – Steve Kistler leverer endnu en Pinot Noir i verdensklasse.

Running Fence Cuvée er én af Occidental’s mest eftertragtede vine – navngivet som en hyldest til det ikoniske kunstværk og samtidig til Steve Kistlers datter, Catherine-Elizabeth. Druerne kommer fra Occidental's egne vinmarker på de køligste skråninger i Freestone-området nær Stillehavet. Her modner Pinot Noir langsomt og udvikler en sjælden kombination af koncentration, syre og finesse.

2020-årgangen åbner med en indsmigrende næse af vilde jordbær, hindbær, granatæble, røde blomster og subtil skovbund. Smagen er vibrerende og elegant med lag af rød frugt, krydderier og mineralsk præcision. Tanninerne er finkornede og eftersmagen lang og kompleks. En vin, der både er intens og sart – og som viser, hvorfor Occidental hører til i toppen af amerikansk Pinot Noir.

Drue: 100 % Pinot Noir
Område: Freestone, Sonoma Coast, Californien, USA
Årgang: 2020
Servering: 14–16°C – dekanteres gerne 30–60 minutter før servering
Lagringspotentiale: Nu og frem til 2035+
Producent: Occidental (Steve Kistler)